Trong những năm gần đây, pha chế đã trở thành ngành nghề được đông đảo giới trẻ yêu thích và lựa chọn. Đây là một trong những ngành nghề tương lai phát triển khá rõ ràng, không cần mất quá nhiều thời gian học tập mà vẫn có thể tự kinh doanh. Trong bài viết dưới đây, Sbar sẽ giới thiệu đến bạn những khóa học “hot” nhất hiện nay.

Khóa học Barista

Đến với khóa học Barista tại Sbar, học viên sẽ được đào tạo, nâng cao kiến thức và được các giảng viên có kinh nghiệm trực tiếp hướng dẫn, thực hành ngay tại lớp. Khóa học Barista của chúng tôi bao gồm:

• Espresso Coffee
• Ice American Coffee
• Hot American Coffee
• Hot Latter
• Ice Latter
• Hot Capuchino
• Ice Capuchino
• Hot Mocha Coffee
• Ice Mocha Coffee
• Hot Caramel Macchiato
• Iced Caramel Macchiato

Khóa học Bartender

Danh mục pha chế Cocktail của chúng tôi được thiết kế đa dạng các loại đồ uống khác nhau có thể kể đến như:

• Cocktail Cosmopolitan
• Cocktail Brave Bull
• Cocktail Gin Fizz
• Cocktail Pink Lady
• Cocktail Margaritas
• Cocktail Margaritas Blu
• Cocktail b52
• Cocktail b53

Khóa học chủ quán chất lượng cao

Khóa học chủ quán chất lượng cao bao gồm các chuyên đề sau:

Chuyên đề cơ bản:

Giúp bạn nhận định mùi vị, nắm bắt được hương vị như thế nào sẽ hút khách hàng.

• Cách ủ lấy cốt cà phê
• Cà phê đen pha phin
• Cà phê nâu pha phin
• Cà phê pha đen nóng pha sẵn
• Cà phê nâu đá
• Cà phê đen đá

- Chuyên đề nâng cao:

• Cà phê cốt dừa
• Cà phê latte
• Cà phê capuchino
• Cà phê mocha
• Cà phê baileys
• Cà phê trứng

Khóa pha chế tổng hợp

Với khóa học tổng hợp, các học viên sẽ được đào tạo bài bản:

• Các loại trà: Trà cozy, trà đào, trà dâu, trà nhài.
• Cafe truyền thống: Cafe phin, bạc xỉu, cafe nâu,...
• Cafe hiện đại: Cafe capuchino, cafe baileys, cafe mocha.
• Milkshake cacao: Sữa chua cafe, sữa chua trân châu hạ long,...
• Soda: Soda bạc hà, soda dâu, soda blue curacao.
• Đá xay kem tươi: Matcha kem tuoi, việt quất đá xay,...
• Nước hoa quả tươi: Chanh tươi, chanh leo, nước cam,…
• Sinh tố hoa quả: Sinh tố bơ, dâu, mãng cầu,...
• Hoa quả dầm: Hoa quả dầm thạch, sữa chua,...
• Tư vấn setup máy móc và nguyên liệu.

Khóa chuyên đề trà sữa

Trà sữa là một trong những loại đồ uống được giới trẻ cực kỳ yêu thích. Khi đăng ký khóa học tại SBAR, học viên sẽ được đào tạo qua các buổi với nội dung như sau:

• Bài 1: Cách làm thạch các loại
• Bài 2: Cách làm trân châu tươi
• Bài 3: Cách luộc trân châu không bị cứng và giữ được độ dẻo, mềm lâu
• Bài 4: Cách ủ các loại trà chuẩn bị (hồng trà, lục trà, trà olong,...)
• Bài 5: Cách làm các loại topping: pudding trứng, matcha, khoai môn,...
• Bài 6: Trà sữa tươi trân châu đường đen
• Bài 7: Trà sữa kem trứng nướng
• Bài 8: Cách tạo kem cheese mặn
• Bài 9: Cách làm kem trứng nướng

Và bao gồm cả 59 công thức Trà sữa theo vị, cộng với 39 công thức Trà sữa đặc biệt

Khóa chuyên đề trà chanh

Khóa học này sẽ được gói gọn trong 3 buổi và mỗi lớp chỉ từ 5-7 học viên. Điều này giúp cho học viên nắm vững những kiến thức cũng như thực hành đầy đủ.

Học viên tại trung tâm SBAR sẽ được học pha chế trà chanh qua các bước sau:

• Bài 1: Cách ủ cốt trà chanh chuẩn vị không bị đắng chát, mất màu
• Bài 2: Cách ủ trà đào
• Bài 3: Cách ủ hồng trà và trà ô long
• Bài 4: Trà chanh truyền thống

Khóa học nước mía

Tất cả các loại nước mía từ truyền thống đến hiện đại đều được SBAR lên kế hoạch đào tạo một cách bài bản. Cụ thể như:

• Nước mía truyền thống
• Nước mía sầu riêng
• Nước mía cốt dừa
• Nước mía cam tươi
• Nước mía Atiso
• Nước mía dâu tây
• Nước mía chanh leo
• Nước mía MACCHIATO sen vàng

Khóa học nấu chè

Kinh doanh chè được rất nhiều người lựa chọn bởi không phải đầu tư quá nhiều máy móc, nguyên liệu mà vẫn kiếm được một khoản lợi nhuận kha khá hàng tháng.

Khóa học bánh kem

Khóa học bánh kem của SBAR bao gồm:

• Bánh sinh nhật
• Bánh dạ tiệc
• Bánh cưới 2-3 tầng
• Bánh thành lập công ty
• Bánh sự kiện
• Bánh mừng thọ…

Hãy nhanh tay đăng ký khóa học tại SBAR để được hưởng các chương trình ưu đãi, giảm giá lên đến 50% ngay trong hôm nay nhé.