Thông tin khóa học

Mục tiêu chương trình

Khoá pha chế tổng hợp được SBAR thiết kế nhằm nâng cao tay nghề học viên tại các nhà hàng, khách sạn, quán bar, tiệm cà phê,... Chúng tôi lan truyền cảm hứng, khơi dậy sự phấn đấu, giúp từng học viên nắm chắc kiến thức, làm chủ công thức và phát triển sự nghiệp bản thân trên mỗi con đường riêng của mình.

Đối tượng chương trình

SBAR phát triển khoá học pha chế tổng hợp dựa trên nhu cầu của các pha chế viên chuyên nghiệp tương lai. Do đó, khoá học mang đến những kiến thức thực tế và những xu hướng đồ uống đang thịnh hành. Cụ thể, chúng tôi hướng tới những nhu cầu học để mở tiệm kinh doanh, phát triển sự nghiệp trong ngành pha chế và có định hướng lâu dài, nghiêm túc với nghề.

Thông tin chung

Khóa học pha chế tổng hợp không chỉ dành riêng có những ai đang có ý định kinh doanh đồ uống mà còn dành cho những bạn trẻ có mong muốn bắt đầu với công việc pha chế chuyên nghiệp. Khóa học pha chế tổng hợp tại SBAR được thiết kế bám sát thực tế, cập nhật những xu hướng và công thức đồ uống mới nhất trong các bài học để học viên có thể cạnh tranh trong thị trường hiện nay.

Chi tiết khóa học pha chế tổng hợp tại SBAR

Khóa học pha chế tổng hợp bao gồm 179 công thức pha chế đồ uống truyền thống và hiện đại. Cụ thể, các chuyên đề học viên SBAR sẽ được đào tạo như sau:

Các loại trà: Trà cozy, trà đào, trà dâu, trà nhài.
Cafe truyền thống: Cafe phin, bạc xỉu, cafe nâu,...
Cafe hiện đại: Cafe capuchino, cafe baileys, cafe mocha.
Milkshake cacao: Sữa chua cafe, sữa chua trân châu hạ long,...
Soda: Soda bạc hà, soda dâu, soda blue curacao.
Đá xay kem tươi: Matcha kem tuoi, việt quất đá xay,...
Nước hoa quả tươi: Chanh tươi, chanh leo, nước cam,…
Sinh tố hoa quả: Sinh tố bơ, dâu, mãng cầu,...
Hoa quả dầm: Hoa quả dầm thạch, sữa chua,...
Tư vấn setup máy móc và nguyên liệu.

Ưu điểm chỉ có tại khoá học SBAR

Đồ uống theo các “hot trend”.
Học viên mỗi lớp từ 5-7 người, mang lại chất lượng đào tạo tốt hơn.
Giảng viên trên 10 năm kinh nghiệm
Được học lý thuyết đi kèm với thực hành pha chế.
Hỗ trợ giải đáp thắc mắc trong công thức và hướng dẫn pha chế chuẩn hương vị từng đồ uống.